niedziela, 15 kwietnia 2012

Pieczeń Asi dla leniuszków

Składniki

1 kg świeżego boczku (byle nie za tłusty!!!) , szklanka mleka, 2 łyżki wegety, pęczek pietruszki, 6 ząbków czosnku, pieprz, majeranek...i co tam Wam pasuje:-)), folia aluminiowa do pieczenia



Przygotowanie

Boczek zmielić razem z pietruszką i czosnkiem. Wymieszać z mlekiem i dodać przyprawy-kontrolować smak, please!:-)) Uzyskaną masę wyłożyć na folię aluminiową, uformować kulę (jak się uda:-)) ) Zamknąć ją i włożyć do żaroodpornego naczynia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok 200 stopni  i piec 40 min. potem troszkę rozchylić folię o dopiec do uzyskania brązowego wierzchu.Różnie może być, w zależności od piekarnika, jeśli chodzi o czas. Wyjąć, wystudzić - pyszniuchne i na ciepło i na zimno:-)) Nie trzeba dodawać tłuszczu do pieczenia - wytapia się sam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz