niedziela, 6 maja 2012

Prosta sałatka jarzynowa

Składniki

4 ziemniaki
2 marchewki
2 pietruszki
1 mały seler
4 ogórki konserwowe
2 łyzki siekanego kopru
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz - do smaku





Przygotowanie

1. Ziemniaki umyć, a nastepnie ugotować w mundurkach. Pozostałe jarzyny umyć, obrać i również ugotować.

2. Obrane ziemniaki, jarzyny i ogórki konserwowe pokroić w kostkę (nie za drobną).

3. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Majonez wymieszać z musztardą. Powstały sos wlać do sałtaki i jeszcze raz ostrożnie wymieszać, tak aby nie rozgnieść składników.

4. Sałatkę podawać posypaną drobno posiekanym koprem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz