wtorek, 12 czerwca 2012

Torcik z Brzoskwiniami

Składniki

Skladniki na Ciasto: 17 dag maki pszennej,5 jajek,20dag cukru pudru,lyzeczka proszku do pieczenia,sól,     Skladniki na krem: 1/2smietany kremówki,2 Byzki cukru pudru,puszka brzoskwin,2 Byzeczki zelatyny instant,cukier waniliowy ,5 dag platków migdalowych



Przygotowanie

Ciasto:zóltka zmiksowac z cukrem pudrem na puszysta mase.Bialka ubic ze szczypta soli,polaczyc z masa zó,polaczyc z masa zóltkowa.Make wymieszac z proszkiem do pieczenia,przesiac do ciasta,caloosc delikatnie wymieszac lyzka.    Tortownice natluscic,obsypac maka,wlac ciasto.Piec ok.25 minut w temp.180 stopni.Ostudzic,przekroic na dwa krazki.Krem: Smietane ubic z cukrem pudrem oraz waniliowym.Zelatyne rozpuscic w malej ilosci wody,polacvzyc ze smietana.Brzoskwinie osaczyc z zalewy.Polawe odlozyc,reszte pokroic na kawalki,dodac do kremu.Krazki ciasta przelozyc polowa kremu.Reszta posmarowac wierzch i boki tortu.Udekorowac odlozonymi brzoskiwiniami i platkami migdalowymi

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz